Aunque los británicos no somos famosos por nuestra comida en general, sí que estamos locos por ver programas de cocina, como Masterchef, y cada vez más gente ha perdido el miedo a experimentar en la cocina. Ya estamos dejando las latas y los platos preparados para intentar realizar nuestras propias creaciones.

Todo empezó con Jamie Oliver hace unos años -ese joven, desenfadado y original cocinero- que paseaba por Londres en su moto comprando ingredientes frescos al ritmo de la banda sonora de su programa, con el mensaje: “cocinar es bueno, sano, divertido, rápido y sobre todo…¡cool!”  Ahora, con el éxito mundial de programas de televisión como Masterchef y The Great British Bake Off, este fenómeno se está extendiendo por todo el mundo y hay cada vez más gente interesada en cocinar.

Por eso, aquí vamos a mostraros algo del vocabulario necesario para hablar de este nuevo fenómeno ¿qué quiere decir “whisk”? Y ¿cómo se dice “vitrocerámica” en inglés? Pues, sigue leyendo y ¡te vas a enterar!

Y no olvides también, que en Cambridge House Online School, practicamos siempre hablar de estas y muchas más cosas y mejorar tu pronunciación y tu vocabulario siempre viene muy bien para preparar los certificados de inglés como First Certificate de Cambridge (B2), Advanced Certificate de Cambridge (C1) y Proficiency de Cambridge (C2)

¿Dónde se cocina?

Kitchen layout: disposición de la cocina

Open kitchen: cocina americana

Kitchen worktop: encimera

Kitchen island: cocina con isla

Kitchen sink: fregadero

Kitchen pantry: despensa

Cupboard: armario

Shelf: estantería

Hob/Stove: hornillos/vitrocerámica

Utility room: lavadero

Electrodomésticos:  (Kitchen equipment)

Fridge: nevera

Freezer: congelador

Kettle: hervidor de agua/tetera (¡imprescindible en todas las casas británicas!)

Microwave: microondas

Oven: horno

Dishwasher: lavavajillas

Washing machine: lavadora

Coffee maker: cafetera

Boiler: calentador

Blender: batidora /licuadora

Toaster: tostador

Utensils

“¿Qué quieres decir: Mientras?”

Cutlery: cubertería

Crockery: cerámica

Pots: ollas

Frying pan: sartén

Bowls: cuencos

Glasses: vasos/copas

Mugs/tea cups: tazas

Dish rack: escurreplatos

Colander: escurridor

Knives: cuchillos

Teapot/Coffepot: tetera/cafetera

Verbs

Ya sabéis mucho vocabulario de la cocina y lo que encontramos dentro. Pues ahora hablamos de unos verbos muy típicos de como cocinar o preparar la comida. Seguro que hay algunos que no lo sabéis:

Cook: cocinar

Fry: Freir

Bake (bread/cakes): hornear

Roast (meat/vegetables): asar

Toast: tostar

Boil: Hervir

Whisk (eggs/ingredients): agitar

Mix: mezclar

Peel (fruit or vegetables): pelar

Chop/Cut: picar/cortar

Soak (beans or lentils): remojar

Marinate: marinar

Measure (ingredients): medir

Steam (usually fish or vegetables): al vapor

Stir: remover

Spread: untar

Pour: echar

Grate: rallar

Taste: sabor/probar comida

Melt: fundir

 

Con las cenas de Navidad a la vuelta de la esquina, seguro que todos vamos a cocinar mucho. Pues ahora podéis practicar vuestro inglés al tiempo que cocináis y seguís unas recipes (recetas) en inglés sin ningún problema.

So, now – get that apron on, roll up your sleeves, wash your hands and all hands on deck!

(Así que ahora –¡ponte el delantal, remángate, lávate las manos y manos a la obra!)

En inglés usamos mucho la frase francesa: “Bon apetit” o “Enjoy your meal.”

En tiempos de confinamiento, tenemos que quedarnos más en casa y ¿qué mejor manera estas navidades, que cocinar juntos y aprender inglés a la vez? ☺

So, buy the ingredients, get out the recipe, turn on the oven and get cooking! 

(Entonces, ¡compra los ingredientes, saca la receta, enciende el horno y ponte a cocinar!)

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