En los Estados Unidos, conmemoran todos los días y meses de alguna manera, pero quien iba a pensar que había un mes para celebrar uno de mis condimentos preferidos – ¡¡el chili!!
Cada año en octubre cuando empezamos a notar que bajan algo las temperaturas, nos apetece comer de cuchara y a su vez que tenga algún toque picante para calentarnos un poquito ¿verdad? El invierno está a la vuelta de la esquina y esta especie es ideal para la época del frio. Añadiendo el chili a nuestros platos nos encontramos con el ‘comfort food’ perfecto.
Si te apetece probar recetas con chili y quieres aprender inglés cocinando ¿por qué no buscas online uno de estas sugerencias de receta?
Three-Bean Vegetarian Chili ¡para los vegetarianos!
(Chili en inglés americano y chilli en inglés britanico).
Cuando hayas practicado y te sale perfecto, enséñalo a tus compañeros de clase en Online with Cambridge House para darles envidia y contarles también que es un ingrediente muy sano.
Aquí tienes más información sobre el chili con palabras relacionadas en inglés:
- Las recetas con chili suelen estar llenos de proteína a tener como base o la carne o judías. Entonces ¡incluso si haces la versión vegetariana vas a comer proteína! – protein / meat / beans
- Otra propiedad del chili es que contiene mucho hierro. A veces nos falta el hierro que ayuda al oxígeno a circular por el cuerpo. Una falta de hierro puede llevar a problemas con el pelo, las uñas y la piel. – iron / hair / nails/ skin
- La fibra es muy importante en nuestra dieta y el chili lo tiene también. Una gran ayuda para regular el sistema digestivo. – fibre / digestive system
- ¿quieres perder peso? El chili te puede ser útil – te sacia y ¡es tan delicioso que no puedes creer que es sano! Unos componentes del chili suben la tasa metabolica además de favorecer la digestión y circulación de la sangre – lose weight/ metabolic rate / digestión
- ¿por qué nos hace sentirnos más contentos el chili? El chili puede hacer que suban nuestros niveles de endorfinas y serotonina – happiness / endorphins
¡Evidentemente hay que salir a comprar chilis ahora mismo y ponernos a cocinar!
Useful Vocabulary
- recipe
- comfort food
- beans
- chilli
- autumn/winter meals
- diet